止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー

今日は、近くのスーパーでキャベツが、１５０円に

それで、クックパットで以前見て、作りたかった 止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊ by みき姫を作ってみました

こんな感じです




材料です

ホールトマト缶 　　　　１缶

キャベツ　　　　　　 １/2個

たまねぎ 　　　　　　大１個

にんにく　　　　　　 ２～３片

ローリエ 　　　　　　１～２枚
塩、黒胡椒 　　　　適量

ケチャップ 　　　　　大２ぐらい

チキンストック（粉末）かコンソメ 　　　　大１

レシピでは、鶏肉を使ってますが、我が家ではダンナが鶏肉が苦手なので、ウィンナーか、もしくは、野菜だけで作ります

作り方です

にんにくは芯を取って包丁の背でぐっとつぶす。玉ねぎはザク切り。キャベツは洗い、食べやすい大きさにちぎる

鍋に、ホールトマト缶を缶汁ごと入れ、チキン、玉ねぎ、にんにく、ケチャップ、チキンストック、ローリエも入れてざっくり混ぜる。缶汁が少なければ、水を３０ｃｃぐらい入れる。その上にキャベツを全部乗せる。

味を見て塩、胡椒で調節する。(多めが美味しい♪）できあがり～♪

ほっとくだけで出来ちゃいます

私は、最後に、ソースと、マーガリンを入れます

味をみて、少し酸味があると、ハチミツを入れることもあります

キャベツを使い切るには、すごくオススメのレシピです

ぜひ作ってみてくださいね