炒めたキャベツの♡中華スープ

今回紹介するのは、クックパットのレシピから、キャベツを使った中華スープです



まず材料です

キャベツ　　　４～５枚

胡麻油　　　　適量

水　　　　　　家族人数分

鶏がらスープ

塩

粒コショウ

醤油

卵　　　　　１個


作り方

１、キャベツはざく切りにする

２、鍋にゴマ油を入れてキャベツを炒める。
少ししんなりしたら水・又はお湯を加えて沸騰させる

３、沸騰したら、鶏ガラスープを加える
キャベツがしんなりするまで煮る

４、味をみながら、塩、粒コショウ、醤油ちょびっとで味をととのえる

５、溶き卵をまわしかける

簡単だけど、すごくおいしいです

クックパットのレシピでは、醤油は入ってませんが、少し入れると、風味も出て、私は、おいしいと思います

こちらが、本当のレシピです
ぜひ、参考にしてみてください

炒めたキャベツの♡中華スープ by komomoもも