自家製ホットケーキミックス

ホットケーキミックスってすごく便利だけど、高いと思いませんか？

それに、いろんな物が入ってるでしょ

自分で作れないものかな～と思ってクックパットを検索したら、ありました

「自家製ホットケーキミックス 」

完成は、２００ｇ分です

まず、材料です


砂糖 ４０ｇ （私は、半分の２０グラムくらいにしてます）

塩 ひとつまみ

ベーキングパウダー 小さじ　２

コーンスターチ 大さじ　１

薄力粉 合計２００ｇになるまで


作り方です

１、ボウルをはかりに乗せ、砂糖、塩、ベーキングパウダー、コーンスターチの順に入れ、薄力粉を粉類の合計が２００ｇになるまで入れる

２、泡立て器で、粉をよ～く混ぜてできあがり！　

簡単でしょ

私は、これを使って、バナナのパウンドケーキなどを作ってます

たぶん、お店でホットケーキミックスを購入するよりも、絶対お得だと思います

試してみてね

本当のレシピは、こちらです

自家製ホットケーキミックス by ぺくちん

参考にしてくださいね

ホットケーキミックスでふわふわ蒸しパン

クックパットで検索したホットケーキミックスを使ったお菓子のレシピです

「ホットケーキミックスでふわふわ蒸しパン」です



材料（ 9号カップ／6個分）


　ホットケーキミックス 150g

　牛乳 100cc

　卵 1個

　 砂糖 大さじ1

　 サラダ油 大さじ1

作り方


　１、ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と砂糖を加え混ぜる。

　更にホットケーキミックス、サラダ油を加えてムラなくよく混ぜる。

　２、型にカップを敷き、生地を均等に分け入れる。

　３、蒸気の上がった蒸し器に入れたら、強火で15分ほど蒸す。

　串を刺し、何もついてこなければ出来上がり♪


私は、半分はプレーンにして、残りにココアパウダーを入れてみました

もちもちした食感で、簡単なのに、すごくおいしいです

ぜひ作ってみてくださいね

こちらが、本家本元です

参考にしてみてくださいね


ホットケーキミックスでふわふわ蒸しパン♡ by 4110

ホットケーキＭＩＸで簡単・カステラケーキ

クックパットで見つけたレシピです

ホットケーキミックスを使って、自分で簡単にカステラが出来ちゃうレシピを紹介します

材料　（ 20センチパウンド型）

　　　ホットケーキミックス 100グラム

　　　卵 　　　　　　　　　　　３個

　　　砂糖　　　　　　　　５０グラム弱

　　　はちみつ　　　　　　大さじ２

　　　みりん　　　　　　　　大さじ１

　　　サラダ油　　　　　　大さじ１

　　　ざらめ　　　　　　　　適当


作り方　　　

１、オーブンを１７０度に温めておく

２、ボールに卵を入れて、ハンドミキサーで、、軽く泡立てる
　　砂糖、はちみつを加えて、もったりするまで泡立てる（すくうと生地がリボン状になればＯＫ）

３、２にホットケーキミックスを入れて、ザックリと混ぜて、みりんと、サラダ油を入れて、粉っぽさがなくなるまで、混ぜる

４、型にペーパーを敷きざらめを散らす

５、④に生地を流しいれ170度で23～25分焼く。途中（約12～13分位）で焦げ目がつくようならアルミホイルで蓋をする。

クックパットのレシピでは、ホットケーキを振るってますが、私は、面倒なので、振るってません

砂糖の分量は、私は、少し減らして、４５グラムくらいです

出来上がりは



味は、まさに、カステラです

ウチの子供達は、ざらめをパウンド型にたくさん入れた方が喜びます

こちらの、クックパットのレシピも参考にしてくださいね

ホットケーキＭＩＸで簡単・カステラケーキ by まめしば