合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物

簡単で美味しい漬物のレシピを見つけたので紹介します

材料

大根 　　半分 くらい

酢 　　　２５ｃｃ (小さじ５)

塩 　　　　大さじ１

砂糖 　　　大さじ８


*砂糖はお好みで調節して下さい♪

ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です

酒 　　　　　小さじ１


作り方

１、大根の皮をむき、適当な大きさに切る
　↓
上記の材料を袋やタッパに入れて冷蔵庫で１～２日寝かせる【準備完了】

２、１～２日後、切って食卓へ♪



野菜から水が出てくるので、ちょっと大き目の入れ物に入れたほうが良いと思います

こちらが本当のレシピです
ぜひ参考にしてみてくださいね

合わせて置くだけ◆簡単◆大根　漬物 by ぽぽたんこぶ